Lowlands
Früher wurden in den Lowlands die grössten Mengen schottischen Whiskies hergestellt. Die Nähe zur Hauptstadt Edinburgh und der Metropole Glasgow, die weiche Dreifach-Destillation sowie die milde Lagerung in den grünen Lowlands, machten diese Whiskies sehr beliebt.
Mit dem Erfolg der weichen Blends nahm die Bedeutung der Lowlands ab. Namen wie Ladyburn, Glen Flagler, Kinklaith und Killyloch sind Zeugen dieser vergangenen Epoche.
Auchentoshan und Glenkinchie waren seit Jahren die beiden einzigen produzierenden Brennereien. Im Jahre 2000 ist Bladnoch als dritte Berennerei erfolgreich gestartet.
Noch sind alte Bestände von Brennereien wie Rosebank, Littlemill, Inverleven und Linlithgow (St. Magdalene) erhältlich. Greifen Sie zu, solange es sie noch gibt. Sie kommen nicht mehr wieder.
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